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电饭煲快手海鲜粥的做法

电饭煲快手海鲜粥

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作者: Amily敏敏
Amily敏敏

用料

电饭煲快手海鲜粥的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗后,加比烧米饭多2倍的水,电饭煲启动煮粥功能;

步骤 2

虾剥壳,去虾头,留虾尾,去虾线,洗净,用料酒和盐腌渍,15分钟后再洗净,虾头备用;

步骤 3

洗净干香菇,在水中煮5分钟,捞出;待冷却后切片或切丁,放入电饭煲内;

步骤 4

冲洗大蚬,锅里放葱姜水烧开,倒入大蚬,等贝壳张开后捞起,用凉开水洗净泥沙,沥干备用;

步骤 5

将事先泡发的海参切丁备用;

步骤 6

锅内放适量油,加葱姜煸炒,放入虾头炒出虾油,虾油备用;

步骤 7

等粥还剩15分钟时,将虾油倒入电饭煲,搅拌,随后放入大蚬,🦐和海参;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加盐,搅拌均匀,撒上葱末,焖5分钟,就可以享用啦,祝你好胃口^_^

电饭煲快手海鲜粥的小贴士

如有时间,大蚬可提前在水里加盐养1小时,易去泥沙~ 最后盐不用加太多,因为大虾腌渍过了,海鲜粥本来已经非常鲜美,只需少盐调鲜~ 我做的是2个人的量~

菜谱创建时间:2019-04-23 21:36:12
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