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桃胶雪耳莲子糖水的做法

桃胶雪耳莲子糖水

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作者: 家味坊美食
家味坊美食

用料

桃胶雪耳莲子糖水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃胶,莲子,雪耳用过滤水泡发(因为自来水含氯化钠,不建议直接用自来水泡发)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的桃胶用清水轻轻洗去杂质,切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪耳切小块,放6碗水落炖钟,放姜,冷水先煲1.5小时(如果热水煲半小时),然后放桃胶,莲子再煲30-40分钟,落冰糖即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗清润的桃胶雪耳莲子糖水完成

桃胶雪耳莲子糖水的小贴士

好多人问,煲汤水都放姜??因为桃胶,雪耳的物性寒凉,对于寒凉体质的人,放点姜比较好

菜谱创建时间:2019-04-23 21:49:55
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