芝麻糊-美味瘦身版

Name: 芝麻糊-美味瘦身版
Ingredients: 适量黑芝麻粉/黑芝麻酱; 适量紫薯; 适量即食燕麦麸/北方小芋头; 牛奶; 各食材均适量，视出品情况随时调整

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作者： Heidi-Chen

这是一款没有糯米粉和粘稠剂却很黏稠、没有任何糖添加却很香甜的、适合减脂人群享用的健康黑芝麻糊，满口都是自然芝麻糊香甜。想吃醇香芝麻糊，喜欢那种粘粘糯糯又香滑的口感。刚闻到味道就足以让人幸福。但是外面卖的太甜，下厨房搜了半天发现制作方法很多但是过程麻烦。所以自己琢磨了这款：香滑紫薯，软糯燕麦，芝麻醇厚，牛奶加持后，赞。

用料

芝麻糊-美味瘦身版的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，碾成泥，作用是使的成品香甜滑口，增甜

步骤 2

即食燕麦和黑芝麻粉（淘宝购得）混合，加入牛奶，放微波炉或锅里加热沸腾一会儿，这样才可以使得麦片充分吸收牛奶后软糯粘稠

步骤 3

将紫薯放入煮好的燕麦粥里，碾成泥与燕麦黑芝麻混合均匀即可

步骤 4

调整食材比例，可以随时添加牛奶或麦片或紫薯，直至自己喜欢的黏稠度和甜度即可，做法就是这样灵活。

芝麻糊-美味瘦身版的小贴士

1.燕麦，也可以换成煮熟的北方的小芋头，应该也很粘稠；或者换成米或去皮的红豆泥/绿豆泥，反正可以增加黏稠度又没有味道的食物比如山药泥都可以；燕麦的话，无论如何处理，成品口感都是有点糙的。 2.也可以去掉燕麦，只用紫薯黑芝麻粉和牛奶制作 3.最终的原则是保证成品只有黑芝麻的香味，其他所有的都是辅助，不能喧宾夺主奥

菜谱创建时间：2019-04-23 22:19:28

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