草鱼半边 今天挖的新鲜的笋3根 仔姜 蒜头 蒜苗1根 小米辣几个
鱼切1寸左右的段用少许盐胡椒粉腌10分钟仔姜:蒜头切片 笋切厚点的片(笋是煮几分钟的)蒜苗切段
鱼煎微黄
鱼靠边放入仔姜 蒜头 蒜苗炒香
倒入一罐啤酒煮开
放入笋 盐 小米辣
快收汁了加醋 鸡精 少许糖蒜苗就可以出锅了
福安小妹加的辅料是花菜 土豆切片 海带结也好吃颜值也比较好