【生酮低碳】超快手披萨酱pizza pasta sauce

番茄罐头 100%番茄

大蒜洋葱放在料理机里打碎盛出来，番茄也放进料理机李打碎，盛出来。

锅里放黄油融化，炒香大蒜和洋葱，洋葱炒到透明为止。 然后放所有的番茄，一点点水稍微冲一下料理机也倒入锅里。

大火煮开，根据口味加盐、黑胡椒、牛至、罗勒。有Italian herbs的可以直接放这个。 牛至和罗勒如果你做披萨和意面会放的话其实本身是可以不放的。但是放了也很好吃。

小火煮20分钟。煮到浓稠了根据口味加代糖。 盛出来，可以做肉酱面和披萨，还有焗饭。 20分钟如果不够浓稠就再加10分钟。越浓稠做披萨越好用。 做pasta的时候可以再加水呀。

顺便推荐一个我吃过碳水最低的pasta酱。 Barilla Pasta Sauce Pomodoro And Ricotta 碳水4.1g/100g。