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大盘鸡
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作者:
暮微凉-
鸡块软糯,成菜微辣是午饭的最佳配菜
用料
三黄鸡
半只
土豆
1个
洋葱
1个
青椒
1个
八角
1颗
生抽、料酒
适量
胡萝卜
半根
生姜、蒜头
少许
大盘鸡的做法步骤
步骤 1
将鸡剁成小块,洋葱、胡萝卜、土豆切块备用
步骤 2
把生姜、蒜头、八角炒香下鸡块翻炒
步骤 3
鸡块炒出油后加料酒、白糖、生抽再炒,然后加适量水焖
步骤 4
加入洋葱和土豆
步骤 5
鸡块软烂后加入洋葱和青椒稍炒,加鸡精和少许盐起锅
菜谱创建时间:2019-04-23 23:39:45
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