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儿童菜谱系列2“番茄蛋花汤”经典版
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作者：
苏小玉乖乖
用料
儿童菜谱系列2“番茄蛋花汤”经典版的做法步骤
步骤 1
番茄去皮，切块！小玉用的烫皮法！开水里滚十秒，拿起来去皮！锅热，下猪油，猪油化开下番茄，翻炒出汁水之后加水，大火烧开，中火煮，把番茄煮得融融的！小玉用的是装这个番茄蛋花汤的汤碗倒水进锅，哈哈哈哈，水到汤碗的三分之二处，恰恰好！
步骤 2
番茄汤煮得差不多之后，鸡蛋在碗里打散搅拌均匀，开大火，把鸡蛋液直接倒入锅里，不要倒一个地方，淋一个圈嘛！鸡蛋花出现之后，加盐起锅！
儿童菜谱系列2“番茄蛋花汤”经典版的小贴士
淋鸡蛋液的时候一定要大火！
菜谱创建时间：2019-04-24 09:35:45
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