备好材料;
准备: 鸡翅正反面划上一两刀
将蒜瓣去皮后磨成泥,沙茶酱、蒜泥、盐倒入装有鸡翅的容器中;
抓捏均匀,腌制10分钟
炒菜机选择“焖”,倒入花生油,时间调整为30分钟;
下料时,放入鸡翅;
煎至两面金黄,倒入清水焖至收汁即可;
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1.沙茶酱选择皇牌或者通顺的味道比较好; 2.鸡翅划上一两刀方便入味; 3.在最后焖煮收汁时要留意不要糊锅。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书