口袋面包

把所需材料称重后放入容器中

揉成表面光滑的面团(出厚膜就行)进行一发

发到二倍大，手指沾点面粉，在面团上戳个洞洞口不塌不回缩就表示面团己发好了

用手把面团轻拍排气

称重后平均分成三份

揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟，这15分钟是一定要醒发的，要不然后面擀面团的时候会回缩

烤箱230度先进行预热，一定要把盘子放进去一起预热

面团用擀面仗擀成圆形，醒发好的面团擀的时候是不会回缩的，如果你的面团会回缩，那就是说明醒发的时间不够，而且不要擀得太薄了，要不然膨胀不起来

烤箱预热结束，拿出烤盘(小心别烫着)迅速把面团放入

送入烤箱，23O度，3一4分钟

两分钟的时候，面团就会膨胀起来了，圆鼓鼓的，要注意看着，表面上色好了，立即出炉。后面的面团依旧如此操作

看，这就是烤好的口袋面包，剪一个口子，内里的存量很大，你可以放入任何想吃的东西

成品图