将冰皮粉和水搅拌均匀
加入白油9g
捏出三小块分别染成粉色(少量粉色素)、淡蓝色(少量蓝色素)、紫色(蓝粉混用)
在取三小块(每块30g)未染色冰皮,捏成球分别包入10g抹茶馅
将染色冰皮用挤花嘴挤出并用刮刀分小碎条
将染色冰皮条黏于白色冰皮球上