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[搬运]竹笋炒蛋 春笋榨菜炒蛋-昨日的美食①附春笋储存方法的做法

[搬运]竹笋炒蛋 春笋榨菜炒蛋-昨日的美食①附春笋储存方法

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作者: 麦小喜
麦小喜
喜娘从山里回来给我拎了两捆竹笋,正不知道要怎么吃,刚好看到シロさん竹笋搭配鸡蛋榨菜的方子,又是随手可得的食材,于是跟着也做了一次。本以为只用生抽调味,味道会太过于平淡,没想到成品却意外的好吃😬大家有时间一定要尝试一下哦~不同于油焖笋的小清新😁

用料

[搬运]竹笋炒蛋 春笋榨菜炒蛋-昨日的美食①附春笋储存方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,蒜,榨菜切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油 油热后将鸡蛋倒入轻轻翻炒片刻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的鸡蛋盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在炒蛋的底油中放入切好的葱蒜榨菜末翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许生抽调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小竹笋丝翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒蛋翻炒片刻出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啦啦~准备开动吧~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

😛😛😛

[搬运]竹笋炒蛋 春笋榨菜炒蛋-昨日的美食①附春笋储存方法的小贴士

*我自己做的时候还添加了少许糖提鲜 也很不错哦~亲们可以试试 *如果春笋一次性买的比较多,可以把它焯熟沥干水分,分袋冷冻储存。这样每次吃之前解冻再烹饪就像新鲜的口感一样哦~

菜谱创建时间:2019-04-24 10:38:11
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