爱马仕炒饭

食材洗净切丁准备好

剩的米饭放微波炉里叮三分钟，如果是新鲜煮的米饭，要提前煮然后煮熟后散热

锅里倒适量的菜籽油，菜籽油，菜籽油！因为菜籽油炒出来特别香，没有色拉油也行

油热打入鸡蛋，（我是做得两人份）

迅速将鸡蛋炒散，这样炒出来的鸡蛋蛋白和蛋黄会分离，比较好看

放入肉丝，翻炒

放入其他食材，继续翻炒

加入少量生抽

放适量盐，不需要多，毕竟炒饭咸了不好吃，淡点好

加入玉米粒（可直接食用的那种）

加入热好的饭，继续翻炒

一边翻炒一边把饭碾压至松开，等米粒基本上成独立的时候，加入葱花，翻炒一下即可出锅

装盘，用橘子做装饰，非常有食欲吧！