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红丝绒软欧包的做法

红丝绒软欧包

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用料

红丝绒软欧包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团制作参考甜面团制作方法(红丝绒精华液根据面团上色适量增减):

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出,分成180克面剂子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面剂子松弛好,做三角形造型,包入馅料(肉松或红豆等)

步骤 4

放入发酵箱醒发,温度30℃,湿度80,醒发30分钟左右

菜谱创建时间:2019-04-24 14:43:42
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