怡s【四川红糖醪糟蛋】

【1】将糯米粉少量多次加清水和面。 【2】备一空碗，倒入红糖和醪糟。 【3】烧开一锅水，磕一枚鸡蛋，把面团揪成小块丢入锅内，舀适量开水融化红糖，待粉子浮起后再煮一分钟捞出。