椰香吐司&椰蓉包

面团的操作，都跟之前的方子相同，只是最后的主面团在搅拌至完全扩展后，加入60克椰蓉，低速拌进面团里即可。

将面团分割成9个163克面团，一个吐司三个面团，共3个吐司。吐司的做法也不再赘述，具体参看之前的菜谱。

说下蜂蜜椰蓉包的做法和整形。椰蓉包的面团是74.5克一个。绝大多数人做椰蓉馅都是黄油拌椰蓉，我觉得热量太高了，所以就跟根据杨猫的方子自己改进了。面团擀成牛舌状，刷上蜂蜜，撒上椰蓉。

再延长条对折，从一头卷起成大大卷样，接头处捏紧。放进纸托排进烤盘。

后面就是二发，再然后表面刷蛋液撒椰蓉，180度入烤箱烤18分钟左右即可。