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鸡胸肉侧边对半切开,抹上黑胡椒粉,香油,盐,腌制15分钟

少油煎至两面金黄后加入少许水(没过鸡胸肉即可)和生抽盖锅盖焖熟,撕成丝晾凉

所有食材,蔬菜洗净后控水,一定要控得干干的。 (可以用沙拉脱水器,没有的就小胳膊甩起来!!)

生菜手撕成丝(球生菜更好,我没买到)

煎1个溏心蛋(或水煮蛋), 紫甘蓝切丝,黄瓜切片,圣女果不切或对半切就好(不然汁水太多影响沙拉汁口感),根据个人喜好

装盘(玻璃碗)

装盘(长方形便当碗)

拍照哈哈哈哈,其实用白圆盘装会更好看些,颜色会更有层次
1,用的丘比沙拉汁-培煎芝麻口味(因为比较好吃嘛,美味但热量高,不是为了减肥的话吃吃无所谓,减脂的可以换成油醋汁) 2,蔬菜一定要控干水,圣女果不切或对半切也是这个原因,不然影响整体沙拉口感














