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手绘旗袍美女蛋糕
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作者：
铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
手绘旗袍美女蛋糕的做法步骤
步骤 1
先分离蛋黄和蛋白，蛋黄里倒入牛奶，玉米油，细砂糖乳化好
步骤 2
把蛋糕粉过筛进去，用上下翻拌手法翻拌均匀
步骤 3
蛋清里滴入柠檬汁打发蛋白，分三次加入细砂糖打发到硬性发泡
步骤 4
把蛋白分三次拌入蛋黄糊中切拌均匀，从高处倒入模具中，烤箱上下火150度烤1小时左右
步骤 5
打发奶油
步骤 6
烤好后倒扣冷却后抹面，把插件摆上去，抹面裱花，巧克力画树枝，豆沙做花朵
步骤 7
这样的蛋糕真的很漂亮
步骤 8
味道也是很好吃的
步骤 9
自己画的蛋糕更加有个性
步骤 10
厨房电子秤我用的是ACA北美电器电子秤
菜谱创建时间：2019-04-24 22:08:41
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