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蒸黄鱼的做法

蒸黄鱼

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优雅的长围巾
这条黄鱼个头不大 我用先煎后蒸的方法 肉质鲜嫩 酱香味的鱼汁正好用来拌饭 黄鱼收拾干净后 裹上薄薄一层面粉 煎锅中放入食用油和几粒花椒 将鱼煎至有了淡淡的黄色 煎出来的的鱼儿非常漂亮 浇上调好的酱汁 蒸锅水开后 大火蒸制12分钟。

用料

蒸黄鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜黄鱼1条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去除内脏 鱼鳞 清洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

让鱼蘸上薄薄一层的面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅中放入食用油和花椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热之后放入裹了面的鱼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎制两面黄色 捞出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽 醋 甜面酱 耗油搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼盘底部用葱姜蒜铺底

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的鱼放上去

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的料汁浇到鱼上面

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水开后放入鱼 大火蒸制12分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到 打开盖子闻到香味

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上剁椒和熟豌豆装饰

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉质鲜嫩可口 鱼汁拌饭也很赞哦

蒸黄鱼的小贴士

根据鱼的大小调整时间 煎制的时间不要过长 两面泛黄色即可

菜谱创建时间:2019-04-24 22:34:03
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