手撕鸡

将鸡放入冷水锅煮熟捞出来晾冷

待鸡腿完全冷却后撕成条状

将花生、芝麻、香菜之外的所有调料和撕好的鸡肉搅拌均匀

最后加入花生、芝麻、香菜搅拌一下，一盘美味的手撕鸡就做好了，是不是很简单呀。