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水炒蛋
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作者：
老周记美食
用料
水炒蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋和水为同等量
步骤 2
鸡蛋中加入香葱和盐打散
步骤 3
大火烧开水
步骤 4
水开后，调成中小火，轻轻倒入蛋液，底部会很快地凝固并起大泡，此过程中不能翻动。待蛋液基本凝固后用锅铲轻轻翻动，炒至水分收干即可。
菜谱创建时间：2019-04-25 06:49:55
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