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米酒焖鸡小腿(伊莱特炒菜机器人)的做法

米酒焖鸡小腿(伊莱特炒菜机器人)

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伊莱特家味道
用米酒代替料酒可以增加菜肴的风味,也可以使肉的口感更软嫩哦

用料

米酒焖鸡小腿(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好材料;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备: 鸡小腿用刀稍微割开肉后焯水,姜切片备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒菜机选择“可乐鸡翅”程序,倒入花生油、姜片煸香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡小腿微煎;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待两面煎至稍微金黄后,倒入米酒、清水、酱油进行焖煮;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入红糖、盐调味上色,焖至收汁即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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米酒焖鸡小腿(伊莱特炒菜机器人)的小贴士

1.米酒我用的是无添加纯酿,所以看起来没有那么清透; 2.鸡小腿也可以换成鸡翅、五花肉、排骨等; 3.因为放了糖,到后面的时候需要注意不要糊锅。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间:2019-04-25 10:43:16
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