糯米粉 水 糖放入主锅 30秒/速度3-6拌匀 刮刀刮一次 再拌一次
主锅煮豆子 因为都是存货 就抓了两把豆子 糖的比例 20%左右(可以用现成的红豆馅) 加500克水 30分钟/V/速度1蒸熟
下面煮豆沙 上面蒸皮子 30分钟无需看管
蒸好煮好后 豆沙打磨冷却 糯米皮用保鲜膜抹油夹起擀开
硅油纸撒黄豆粉
把皮子转移上去
铺豆沙 稍粘 耐心
卷起来多滚点黄豆粉 切段