韭菜饼{薄皮大馅圈饼}

面粉+盐+水，揉成一个光滑的面团。

分成8小块，搓条抹油防黏，醒30分钟左右。

每条面拉长，擀薄

包上韭菜馅

盘上放入电饼铛小火烙熟

薄皮大馅，小孩子拿着吃不容易掉的满地馅。