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简易版酱油鸡翅
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作者：
发达妈
用料
简易版酱油鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅出水，可以让鸡翅的脏东西洗出来
步骤 2
锅内加小许水，记得不要多，因为要收汁
步骤 3
加入小量老抽，用来调色
步骤 4
看到水变黑色
步骤 5
再加入酱油，因为老抽没有味道的。所以要加酱油
步骤 6
加小许黄酒或者料酒去掉腥味
步骤 7
【精华】一定要加多点冰糖，多点冰糖。因为冰糖不仅可以调味还可以收汁【意思是令汁更浓稠】
步骤 8
这里的水我放了两大块的冰糖，如果你们不知道大概放多少冰糖，可以让冰糖融化后试试汁的味道。觉得不够可以再加，加到合适为止！汁要先煮5分钟左右再放鸡翅
步骤 9
鸡翅放进汁里
步骤 10
大火开煮
步骤 11
观察汁液有没有变浓稠，因为变浓稠鸡翅才会上色。
步骤 12
看到汁有许多小泡泡就是可以了
步骤 13
大功告成，美味上桌。我们一次可以吃很多个。希望你们也喜欢这个简单又快捷的酱油鸡翅
菜谱创建时间：2019-04-25 21:18:52
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