准备材料
将鸡蛋打散
加入牛奶搅拌均匀
加入面粉和白砂糖
搅拌至无颗粒面糊
装入裱花袋,剪一个小口
不粘平底锅不用涂油,裱花袋画圈圈,大小自己控制,小火烧至用锅铲能够轻松移动即可关火,用手卷起来放凉即可
1 面糊中可以添加一些其他材料,例如南瓜泥或者蔬菜泥增加营养 2 蛋卷的大小可以自己控制,小朋友吃的话可以做小一点比较方便拿不容易掉