Vitamix版葡萄干豆渣蒸糕

将黄豆提前浸泡4小时，浸泡后放入蒸锅大火蒸40分钟蒸熟备用。

按照顺序将黄豆、藕粉、小麦面粉、白糖、冷开水放入vitamix容杯后盖紧杯盖。

启动机器，选择Variable 1（变速档位1），缓慢加速至Variable 10（变速档位10）搅拌30秒即可

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搅拌细腻后，倒入模具，撒上蓝莓干（或葡萄干），轻轻抖动模具后放入蒸锅，隔水蒸40分钟.

蒸熟后冷却脱模即可