甜豆炒肉片。

甜豆撕去老筋。

瘦肉切片。

大蒜切碎，红椒切成丝。

瘦肉下锅炒制变色。捞起备用。

锅里放油把蒜末煸香，倒入甜豆翻炒

加入瘦肉、盐和蒸鱼豉油。

放入红椒丝，勾芡。

出锅了。