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鲈鱼面汤
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作者：
超级吃货甜妈某某
用料
鲈鱼面汤的做法步骤
步骤 1
鱼肉和鱼骨分离，鱼肉切片，鱼骨和鱼头尾剁小块
步骤 2
鱼片放一勺盐，一勺料酒，一个蛋清，一点生抽，一勺生粉，腌制待用
步骤 3
倒入1勺橄榄油，1勺芝麻油，下姜片，放入鱼骨，加一点盐，煎制
步骤 4
倒入开水，加一段当归，中火熬煮10分钟
步骤 5
把鱼骨捞出，淋上生抽，可以当配菜
步骤 6
鱼汤就锅内，下面条煮5分钟
步骤 7
放入西红柿
步骤 8
放入腌好的鱼片
步骤 9
放入生菜，加1勺盐，撒上蒜苗
步骤 10
出锅
菜谱创建时间：2019-04-26 20:11:23
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