用APP打开
自制大米锅巴
6532人浏览
57人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
开心生活08
家里的大米闲置又不爱吃米饭,想办法要吃掉它,偶然买了一次大米锅巴,硬但是好吃。就想自己做了试试,搜了别人的菜谱受到启发做来试试还是挺好的,后来的加入了黑芝麻,证明不太好芝麻有点火大啦,还有就是估计大米炸至稍微发黄就行,没有模具也不想花钱于是用炒菜的铲子,结果也挺好😊
用料
大米,少量淀粉,油,烧烤料(放不放都可以)
自制大米锅巴的做法步骤
步骤 1
大米用水浸泡48小时,夏天估计要时间短一些。
步骤 2
控干水份。
步骤 3
加入适量淀粉。
步骤 4
用勺子把大米放到铲子上压平,不要太厚。
步骤 5
油温稍高入锅炸。
步骤 6
出锅脆,硬有嚼劲,后来有的放了黑芝麻,撒上烧烤料味道会更好!
菜谱创建时间:2019-04-26 22:11:16
打开App收藏
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.4
70 人做过
豆浆配方
1 人做过
蒜香排骨
评分 8.3
2346 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
新疆核桃卷|都给我去做‼️好吃绝了
9 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
评分 8.5
9 人做过
卡通创意水饺造型○馄饨饺子系列
作者的其他菜谱
自制沧州冬菜
枣泥蛋糕
黄金大饼
番茄腐竹牛肉煲
评分 7.7
21 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
3 人做过
蒸鸡蛋羹
评分 8.6
24 人做过
泰式咸法酪详细教程
南瓜烤奶
评分 8.0
19 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 7.8
182 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3831 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.1
129 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
547 人做过