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厚蛋烧
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作者：
三月的雨_25
用料
厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
两个鸭蛋、盐、葱、胡椒粉、料酒，进行打蛋。我用自己家养的鸭蛋，可以量多点，厚蛋烧做出来比较厚。要是用鸡蛋三个可以了
步骤 2
锅里刷一层油，倒入适量蛋液，均匀铺满，这是第一层
步骤 3
趁蛋液还有一点点未干慢慢卷起来，再推到靠近身体这边
步骤 4
倒入第二层蛋液，同样的方法等单元快干了慢慢轻轻卷起来，推到靠近身体这边
步骤 5
动作轻柔点
步骤 6
全部卷好了，最后再定型一会，颜色也好看
步骤 7
切成块，开吃
步骤 8
很香的
步骤 9
配上一碗小米粥吧
步骤 10
放火腿片卷起来也可以
步骤 11
放秋葵卷起来也漂亮的，我这个没卷好，蛋液也少了
菜谱创建时间：2019-04-27 11:43:41
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