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碗里加番茄酱3勺,黑胡椒2小勺,蚝油2勺,牛奶80g,半小勺盐,1小勺糖,搅拌均匀

锅内加入黄油,融化以后加入蒜末

加入调制好的酱汁,搅拌均匀,备用(黑胡椒酱)

牛肉切末,放入1小勺盐,1小勺糖,1小勺胡椒粉,2勺淀粉,1个鸡蛋,搅拌均匀,备用

青椒,红椒,洋葱切丝备用

锅中加水烧开,放入适量盐,下入意面,煮20分钟左右,捞出过水备用

锅中加油烧热,放入洋葱丝爆香

下入牛肉末,炒至牛肉变色

加入青椒红椒,加入意面,翻炒均匀

出锅,完成
1、牛肉最好选里脊肉 2、意面的饱腹感特别强,很适合做减脂餐,如果严格要求自己的小朋友,可以不加糖和番茄酱 3、我平时还会做番茄意面和虾仁意面,有机会都交给你们哈














