鸡蛋沙拉吐司卷

白煮蛋切碎，加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁和沙拉酱，搅拌均匀成鸡蛋沙拉备用。

鸡蛋打散，加入牛奶，充分搅拌均匀成蛋奶液。吐司切去两个相对的边。

准备一个有点深度的盘子，盘子里铺上一条培根。吐司片在蛋奶液里快速蘸一下，放在培根上。

竖着摆上一条鸡蛋沙拉。用手把吐司两边拢起来，用培根片包紧。接口朝下放在铺了油纸的烤盘上。将烤盘放在预热好的烤箱中上层，上下火200度烤15至20分钟，烤到吐司卷变得硬挺。