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【盒马厨房】豉油老干妈小龙虾
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作者：
安华么么
用料
【盒马厨房】豉油老干妈小龙虾的做法步骤
步骤 1
哈哈，刚刚从盒马买的小龙虾，个头大，活力十足哇！
步骤 2
准备好食材！
步骤 3
清洗小龙虾，去虾线，盒马的小龙虾肚子都是白白的👍👍👍
步骤 4
烧一锅水，快速焯一下小龙虾，也可油炸哈！
步骤 5
切好配料！
步骤 6
锅里加油，爆香料头！
步骤 7
加入豆瓣酱煸炒出红油！
步骤 8
加500克水煮开！
步骤 9
倒入小龙虾！
步骤 10
翻拌均匀，加料酒、加生抽，焖煮6分钟。
步骤 11
汤汁少了些，再放人见人爱的老干妈豆豉酱、葱段，翻拌均匀，就可以出锅了！
步骤 12
来！来！拍张定妆照……
步骤 13
开吃喽！香啊，肉质肥嫩，关键带着豉油的香气👍👍👍
步骤 14
👆这是盒马的小龙虾池
步骤 15
北京顾家庄盒马鲜生店👆
【盒马厨房】豉油老干妈小龙虾的小贴士
①选择品质好的小龙虾，必须是干净，腹白，活力足。 ②因为有种酱料都有盐，所以无需再加盐！！！
菜谱创建时间：2019-04-28 09:00:20
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