春味：槐花饼

鲜槐花收拾清洗干净，打入鸡蛋，盐、植物油、水、面粉搅拌均匀，成为粘稠的面糊。

电饼铛预热，用木铲把面糊放上摊平，滴少量植物油，合上饼铛，馅饼铛六分钟。出锅即食。