第一主角,米粉,这段用水冲洗,备用
第一配角,干黄花菜,要买这种没有用硫磺熏制过的才健康哦。煮之前先用水泡10分钟
众主创各自切丁,切丝,合影
国内下油,放五花肉,煸出油,米粉要油多一点才好吃
下青蒜头(不要问我为什么放这么多,香啊,好吃啊)
放香菇和洋葱,加1勺生抽,这会就已经香得不行了。
继续放入黄金配角黄花菜翻炒
倒入胡萝卜,加一勺盐,半勺料酒
加一碗水
放入米粉,加两勺生抽
米粉炒软后,盖上锅盖,中火焖5分钟
撒上青蒜,滴3滴芝麻油,翻炒均匀
出锅啦,好看又好吃😋