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口感丰富的炒米粉的做法

口感丰富的炒米粉

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超级吃货甜妈某某
从小喜欢炒米粉,特别是姑姑婆家人自己做的米粉,粗细适中,弹性十足,炒或煮汤都好吃。吃多了传统的闽南炒米粉,稍作改变,便可以做出更丰富的口感。

用料

口感丰富的炒米粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一主角,米粉,这段用水冲洗,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一配角,干黄花菜,要买这种没有用硫磺熏制过的才健康哦。煮之前先用水泡10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

众主创各自切丁,切丝,合影

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

国内下油,放五花肉,煸出油,米粉要油多一点才好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下青蒜头(不要问我为什么放这么多,香啊,好吃啊)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放香菇和洋葱,加1勺生抽,这会就已经香得不行了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续放入黄金配角黄花菜翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入胡萝卜,加一勺盐,半勺料酒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一碗水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米粉,加两勺生抽

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉炒软后,盖上锅盖,中火焖5分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上青蒜,滴3滴芝麻油,翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,好看又好吃😋

菜谱创建时间:2019-04-28 13:21:55
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