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柠香无骨鸡翅中
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作者：
宋宋家的小厨房
用料
柠香无骨鸡翅中的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
莲藕切条泡水备用，胡萝卜切条，蒜剁碎，鸡翅中去骨头备用
步骤 3
鸡翅中放入蒜末、柠檬汁腌制15分钟以上
步骤 4
半个柠檬取皮切丝备用
步骤 5
处理好的所有食材
步骤 6
腌制好的鸡翅中抹去蒜末放入莲藕和胡萝卜
步骤 7
锅里不放油直接煎，煎至两面金黄
步骤 8
倒入适量清水
步骤 9
加入老抽
步骤 10
加入生抽
步骤 11
加入糖
步骤 12
加入一半的柠檬皮丝
步骤 13
之前挤过柠檬汁的柠檬再挤点汁出来，物尽其用😂，大火烧开转中小火煮15分钟
步骤 14
煮好后大火收汁
步骤 15
装盘，撒上柠檬皮丝装饰下
柠香无骨鸡翅中的小贴士
1、重点来了，想要柠檬味更浓，鸡翅一定记得翻面腌制哦！切记，不然里边味道不够！！ 2、胡萝卜选小点的。用不了太多，莲藕也要小的，嫩的。吃起来才脆 3、莲藕可以放点盐泡着，就不会那么寡淡
菜谱创建时间：2019-04-28 14:45:49
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