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外脆內軟的麻薯
1548人浏览 101人收藏 1人做过
作者：
yiti
用料
外脆內軟的麻薯的做法步骤
步骤 1
準備好材料，把黃油融化
步骤 2
倒入黃油
步骤 3
倒入飲用水
步骤 4
倒入雞蛋液
步骤 5
攪拌到沒有看到乾粉即可
步骤 6
這樣麵團是很粗糙的狀態
步骤 7
放到乾淨的桌子，帶上手套，兩手往外來回伸展
步骤 8
揉到這個狀態就差不多了，麵團光滑的狀態
步骤 9
然後放入黑芝麻,這個時候可以去把烤箱預熱了
步骤 10
揉到均勻
步骤 11
每個25g
步骤 12
搓圓放到烤盤
步骤 13
上下火165°，25-30分鐘
步骤 14
微微上色就可以出爐了
步骤 15
這款是外脆內軟的麻薯
步骤 16
打包完畢✔
外脆內軟的麻薯的小贴士
1.黃油可以換成同等量的玉米油，不過兩種都做過，還是黃油比較香啦~ 2.烤的時候一定要注意，我的烤箱溫度較高，所以在烤到25分左右我會守在烤箱盤看狀態，微微上色就可以的了，不要烤太久，不然會很硬
菜谱创建时间：2019-04-28 15:27:20
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