正宗新加坡白叻沙Laksa

AMOCAN的白LAKSA料理包套装，将椰浆粉（半包）调纯净水备用。

将配料食材都准备好，在开水中烫熟捞出备用。这里用了糙米粉，也可以用普通米粉、面线、乌冬面等代替；鸡蛋用的溏心蛋，这个要掌握煮的时间，全熟蛋也没有问题；大虾仁买的冰冻的，回来焯烫一下即可；鱼饼片新加坡超市就有卖，没有的话可以用鱼豆腐切片代替；油豆腐切成两半；

将AMOCAN叻沙LAKSA酱包（半包）放入锅中，中小火炒热。

加入少量的水，调匀，如果希望味道浓郁一些，尽量少加一些水，直到煮沸；

将除了糙米粉、溏心蛋，其他料都加入锅中，然后加入调好的椰浆汁，待到煮沸。

将汤料和食材加入放糙米粉的碗中，将虾仁、半熟蛋摆在最上面，再加上一颗鲜嫩的香菜，这样就大功告成啦。

端上桌，摆上自己喜爱的餐具、小食、饮料～美美的饱腹一顿吧～