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毛豆花生
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作者:
紫玉食光
说到下酒菜,可能不少人会直接想到炸花生米,但其实花生米除了油炸之外,还可以卤煮花生,毛豆不仅做法非常的简单,而且要比油炸花生米吃起来更加的健康,吃起来的口感和味道也会更好,也是受到了很多人的喜爱。
用料
毛豆
克
花生
克
盐
克
八角
个
姜
片
花椒
粒
香叶
毛豆花生的做法步骤
步骤 1
将洗净的花生毛豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳。放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟,最好不要盖,这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄
步骤 2
开吃吧
菜谱创建时间:2019-04-28 16:18:25
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