西芹切丝
开水焯50秒,出锅淋干水分
切一小根胡萝卜丝
这是我在中超买的五香豆干
香干切丝
先在蔬菜丝中加入一勺生抽,一小勺香油和适量的盐
拌匀。先拌蔬菜丝是为了防止香干过咸。
最后加入香干丝拌匀,如果喜欢吃香菜或者辣的,的可以加一些香菜和辣椒油什么的拌进去。