拿波里意面

Name: 拿波里意面
Ingredients: #主料; 120g意大利面（干）; 1根香肠; 50g青椒; 50g洋葱; 4朵口蘑; #番茄酱汁; 200g番茄; 30g番茄酱; 5g糖; 2g盐; 10ml植物油; #其他; 1g盐; 0.5g黑胡椒碎; 10ml植物油

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作者：懒饭App

时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

拿波里意面的做法步骤

步骤 1

煮面。水中放入盐，煮至沸腾后，放入面条，约10分钟，捞出过凉水备用。

步骤 2

做酱汁。锅中放入油，烧至微热，放入番茄碎、番茄酱、盐，中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠备用。

步骤 3

锅放入油，烧至微热，倒入洋葱丝、青椒丝、蘑菇片、黑胡椒，中小火炒软。

步骤 4

继续放入香肠片略炒。

步骤 5

放入面条、番茄酱汁、盐，翻炒均匀即可。

拿波里意面的小贴士

关于煮面： 1. 煮面放一点盐让水开的更快，面更容易煮好。 2. 煮面的时候不建议放油，这会让面条挂不住汤汁。如果怕面条粘连，煮好后用凉开水或者纯净水冲一下就可以。 3. 煮面的时间可以按照包装背后的说明来煮，一般按意面包装上的时间煮出的面会有一点偏硬，所以按这个时间煮出的面，加上我们后期煮在酱汁里的时间，做出的面条口感刚刚好。这款意面是大家都爱的酸甜番茄味，搭配香肠和多种蔬菜真是又美味又营养而且还很简单哦！「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-04-29 10:01:58

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