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蚕豆肉末丸子羹
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作者:
棒妈私厨
儿子爱吃小丸子,想法做各种丸子羹给他喝
用料
蚕豆
20个
肉末
100克
水
一大碗
盐
适量
料酒
1/3勺
酱油
1/2勺
淀粉
4勺
小丸子
50个
芝麻
少许
蚕豆肉末丸子羹的做法步骤
步骤 1
准备好材料,蚕豆剥好, 里脊肉切沫用料酒、淀粉少许、酱油腌制, 四勺淀粉加水拌匀,做好淀粉水 大火烧开水,放入蚕豆
步骤 2
放入小丸子、肉末,待丸子浮起时倒入淀粉水,搅拌烧开
步骤 3
盛出,撒入熟芝麻点缀
菜谱创建时间:2019-04-29 13:30:43
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