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不过油不加水的【秘制虾球】的做法

不过油不加水的【秘制虾球】

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又到了龙虾上市的季节,好吃又快手的虾球做法了解一下

用料

不过油不加水的【秘制虾球】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜,蒜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

佐料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啤酒300ml

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小龙虾去头取虾线洗净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒香花椒姜蒜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入其他香料煸炒,嗜辣可多加干辣椒并切开煸炒,图中的量只微微辣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽1勺,老抽1/3勺,鲍鱼汁2勺,蚝油1勺,煸炒均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加啤酒300ml,煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加虾球大火煮开后加盖煮15分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒葱花出锅

不过油不加水的【秘制虾球】的小贴士

可以在出锅前5分钟加点黄瓜条,先吃虾,用汤汁拌米饭或面条配黄瓜,完美的单人餐:有荤有素有主食,一道菜搞定!

菜谱创建时间:2019-04-29 13:54:34
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