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蒜苗炒土豆🥔的做法

蒜苗炒土豆🥔

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下厨房用户_zm2t
这道菜里的食材 都是我非常爱吃的。蒜苗一般都是炒鸡蛋 或者炒肉丝 吃腻了…… 换个思路搭配我最爱的土豆🥔味道更棒。

用料

蒜苗炒土豆🥔的做法步骤

步骤 1

食材全部准备好以后 先把蒜苗清洗干净 切段。在把土豆🥔去皮 切条 用清水侵泡着备用。

步骤 2

锅内倒入适量油 油热以后 把土豆条倒入锅中煸炒 (小火)煸炒倒微微焦黄 薯香味道出来以后 关火盛出锅。

步骤 3

锅内在次倒入适量油 油热以后 倒入蒜苗煸炒 煸炒到表面皱皮儿以后 倒入刚刚已经煸炒过的土豆条 翻炒均匀 如果很干 倒一点点水中合一下。

步骤 4

依次放入适量盐🧂 适量老抽提色 适量生抽 最后放入鸡精提鲜 翻炒均匀出锅。

蒜苗炒土豆🥔的小贴士

这道菜好吃😋在于 两种食材 都要提前煸一下 而不是直接一起炒。煸的时候 要用小火。

菜谱创建时间:2019-04-29 14:09:31
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