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好吃的玉米烙-超简单
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作者：
萌婶儿
用料
好吃的玉米烙-超简单的做法步骤
步骤 1
玉米烙做法： 250克玉米粒+20克玉米粉+20克糯米粉混合均匀
步骤 2
平底锅倒入半碗玉米油，烧热放入玉米粒，用铲子摊平
步骤 3
转中火大约2分钟，慢慢倒出锅内玉米油，注意别把玉米烙倒出来了，再将热油浇到玉米烙上
步骤 4
中火再煎约3分钟就可以了，不需要翻面
步骤 5
顺着平底锅滑入盘子，一定提前铺好吸油纸，我用了两张厨房纸巾，筛一勺糖粉+2克盐在表面就可以开动啦
好吃的玉米烙-超简单的小贴士
1⃣️我用的是水果罐头中的玉米粒，如果用鲜玉米一定选水果玉米，需要把玉米粒切下来煮熟再开始以上操作。 2⃣️如果没有糖粉不必纠结，用白砂糖也是可以的 3⃣️如果没有糯米粉，可以替换成玉米淀粉，但口感会大打折扣 4⃣️吸油纸或是厨房纸巾一定要用 不然太太太油腻啦
菜谱创建时间：2019-04-29 15:05:04
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