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好香的蒜蓉汁的做法

好香的蒜蓉汁

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作者: 暴躁厨房
暴躁厨房
外卖的蒜蓉粉丝娃娃菜真的好贵,自己做的健康又干净,做法很简单,这道菜的诀窍就是美味的蒜蓉汁,找到方法,自己做的味道和外面一样好。

用料

好香的蒜蓉汁的做法步骤

步骤 1

准备葱碎、蒜碎、小米椒圈、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺

步骤 2

粉丝热水泡3分钟

步骤 3

娃娃菜洗净装碟

步骤 4

蒜蓉中火翻炒至金黄色下小米椒放点盐、糖关火备用

步骤 5

粉丝沥水加1勺生抽拌匀

步骤 6

粉丝装碟,蒜蓉汁沥油装碟,油备用

步骤 7

上汽后稳火蒸13分钟

步骤 8

取出后倒入李锦记蒸鱼豉油,撒葱碎

步骤 9

备用油烧开、浇入。美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。

好香的蒜蓉汁的小贴士

蒜碎大小不一注意火候。热油关火后还会沸腾,不要将蒜碎烧糊哟!娃娃菜吃的时候再浸汁即可哟!

菜谱创建时间:2019-04-29 18:58:28
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