用APP打开 
还要多简单，做菜就像穿衣搭配：孢子甘蓝炒虾仁
4822人浏览 208人收藏 2人做过
作者：
诸秀秀
用料
还要多简单，做菜就像穿衣搭配：孢子甘蓝炒虾仁的做法步骤
步骤 1
孢子甘蓝洗干净，滚水锅内焯水5分钟。捞出冲凉水，有条件的话，放冰水中更佳。凉后，沥干水。
步骤 2
甜椒切小块，孢子甘蓝对切。
步骤 3
热锅爆香蒜粒，将解冻好的虾仁和蔬菜一起入油锅翻炒到熟。甜椒是可以生吃的，孢子甘蓝也八分熟了，所以虾仁全部变色后，加1勺黄酒，少许盐翻炒均匀。基本上就熟了。平时做菜喜欢放味精鸡精的稍许放一点。我家是不放的。
步骤 4
用个好看的盘子盛起。撒上现磨黑胡椒。就问你美不美？想不想吃？
还要多简单，做菜就像穿衣搭配：孢子甘蓝炒虾仁的小贴士
虾仁可以是冷冻的也可以是现剥的，现剥的当然更好。没有孢子甘蓝或者不爱吃孢子甘蓝的，可用差不多颜色的西葫芦代替，切小滚刀块，不用焯水，但要先炒，炒到8分熟加虾仁和甜椒。如果绿色是用青椒，那么最好配黄甜椒，不然有点太大红大绿了哈。当然，只要你喜欢，没什么不可以～
菜谱创建时间：2019-04-29 19:36:30
评分 7.5 24 人做过
评分 8.3 1116 人做过
评分 7.9 205 人做过
2 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 7.4 573 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.8 194 人做过
评分 7.7 353 人做过
评分 8.0 35 人做过
3 人做过
3 人做过
评分 7.2 25 人做过
评分 7.6 492 人做过
评分 8.7 64 人做过