快手芒果西米露 堪比甜品店

1⃣️取西米。西米想吃多少煮多少，不用洗也不需要泡发。煮完后的量和煮之前大概比例1:1.5（我买的西米煮出来是这个比例）

2⃣️煮西米。水和西米的比例一定要1:5以上，煮到后面水会变稠一些，所以一定要多加水多加水多加水，水开再放西米。煮西米的时间不定，煮10分钟后需要搅动防止粘锅，顺便看看西米煮熟的状态，中间是否还有白色颗粒。煮至少量白色颗粒之后，闷10分钟至全熟。煮完过两次凉水，放置一边备用。

3⃣️切芒果。两个芒果切成丁，一半备用，另一半加入500g椰奶和一勺蜂蜜打成汁。

4⃣️混合完成。最后，先在底下铺一层西米，在把打完的芒果椰汁倒入，最后放入芒果丁！完成啦！