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改良煲仔饭
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作者:
茗香淡淡
在广式煲仔饭的做法上,对食材上做了改良。 煲仔饭属于快手饭,但是能把广式煲仔饭做到位并不容易。
用料
大米
香肠
油
水
香油
卤肉
豆干
卤蛋
改良煲仔饭的做法步骤
步骤 1
我比较喜欢陶瓷锅胜过砂锅
步骤 2
倒入适量椰子油
步骤 3
涂抹整个锅底和内壁
步骤 4
淘好米,倒入锅中
步骤 5
待煮沸5分钟后,转小火
步骤 6
铺上你喜欢的肠仔、肉、豆干、蔬菜。。。再焖5-10分钟。
菜谱创建时间:2019-04-29 20:56:13
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