葱香曲奇

将常温软化好的黄油、糖粉、盐一起加入主锅

10秒/速度4搅拌

将锅边的黄油用刮刀推到锅底，再10秒/速度4搅打

加入鸡蛋、葱花和油

10秒／速度4，搅拌

加入低筋面粉

10秒/速度3混合，中途可暂停一次，用刮刀把锅壁的面粉推至锅底。

将混合好的面团取出来，分成15克一个的小圆球，大约可分为27个。为免手温过高，黄油融化，可戴手套操作。

用叉子压扁。

依次压出痕迹

放入预热好的烤箱，170度烤25分钟

晾架晾凉后放入真空保鲜盒保存。